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2019-2 Residential College센터 제2회 리더십특강 Hit 55
  • 등록일 2019-10-10 13:34:12

 

칵테일특강 

2019102일 수요일, 한양대학교 ERICA 한양인재개발원 Residential College센터는 창의인재원 교육관에서 10월 첫 번째 동문초청 리더십 특강을 진행하였다.


초청된 동문은 과거 바텐더이자, 현재 파티플래너로 일하고 있는 우리학교 공학대학 전자통신공학과를 졸업한 조진수 동문이었다. ‘칵테일에 대하여라는 제목으로 RC구성원들에게 칵테일에 대한 재미있고 유익한 교육을 진행하였다.

 

과거 한양대 ERICA캠퍼스 중앙동아리 마티니 회장에서부터 현재 일하고 있는 주류회사에서 파티플랜, 주류엑스포 기획 업무까지 자신의 길을 소개하며 강의의 시작을 열었다. 특히 주류의 책임감을 역설하며 역사, 종류, 제조법에 이르기까지 술과 관련된 교양 지식들을 설명해주셨다.

 

더불어 Shaking, Stirring 등의 칵테일 조주 기법을 설명하며 직접 칵테일 바를 방문했을 때 유용할 수 있는 정보에 대해서 알러주며 학생들의 눈높이에 맞춘 위트있는 강의가 진행되었다.

 

마지막으로 직접 만들어보는 칵테일 실습 교육을 통해 친목 행사나 집에서 혼자 쉽게 즐길 수 있도록 설명해주셨다. 이번 칵테일 교육을 통해 건전하고 건강한 음주 문화를 이끄는 RC구성원이 되기를 희망해본다.

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